著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
中林 敏郎,果実およびそ菜類のタンニン成分,日本食品工業学会誌,0029-0394,社団法人 日本食品科学工学会,1971,18,1,33-37,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681382035200,https://doi.org/10.3136/nskkk1962.18.33