著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 斎尾 恭子,フランスの新しい食品動向,日本食品工業学会誌,00290394,社団法人 日本食品科学工学会,1976,23,10,493-500,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681382374656,https://doi.org/10.3136/nskkk1962.23.493