著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
松冨 直利 and 山村 益士 and 小林 邦彦 and 太田 英明 and 芥田 三郎,本邦産果実のアントシアニン色素 ＩＩＩ キャンベル・アーリーとマスカット・ベーリーＡのアントシアニン色素,日本食品工業学会誌,0029-0394,社団法人 日本食品科学工学会,1977,24,6,279-285,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681382483072,https://doi.org/10.3136/nskkk1962.24.279