著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
豊島 英親 and 岡留 博司 and 大坪 研一 and 須藤 充 and 堀末 登 and 稲津 脩 and 成塚 彰久 and 相崎 万裕美 and 大川 俊彦 and 井ノ内 直良 and 不破 英次,ラピッド・ビスコ・アナライザーによる米粉粘度特性の微量迅速測定方法に関する共同試験,日本食品科学工学会誌,1341027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,1997,44,8,579-584,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681383521664,https://doi.org/10.3136/nskkk.44.579