著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
中村 隆,酵母に対するアミノ酸の生育阻害,日本食品工業学会誌,00290394,社団法人 日本食品科学工学会,1965,12,8,322-327,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681383626752,https://doi.org/10.3136/nskkk1962.12.322