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鈴木 和道 and 吉田 千絵 and 徳永 勝彦 and 丸山 広恵 and 二村 芳弘 and 荒木 陽子 and 三島 敏,プロテアーゼによるローヤルゼリー分解物のアンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性,日本食品科学工学会誌,1341027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2003,50,6,286-288,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681383947264,https://doi.org/10.3136/nskkk.50.286