著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 森山 達哉 and 光山 英由 and 矢野 えりか and 大羽 美香 and 橘田 和美 and 川本 伸一 and 穐山 浩 and 宇理須 厚雄 and 高橋 浩司 and 羽鹿 牧太 and 小川 正 and 河村 幸雄,食物アレルゲンタンパク質の近赤外蛍光標識プローブによる検出,日本食品科学工学会誌,1341027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2007,54,11,468-476,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681384543744,https://doi.org/10.3136/nskkk.54.468