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- 中嶋 光敏
- 筑波大学生命環境系,地中海·北アフリカ研究センター
書誌事項
- タイトル別名
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- Globalization of Food Science and Technology
- コクサイ コウリュウ シンポジウム 「 Globalization of Food Science and Technology 」 ホウコク
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収録刊行物
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- 日本食品科学工学会誌
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日本食品科学工学会誌 65 (4), 212-214, 2018
公益社団法人 日本食品科学工学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390282681384778240
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- NII論文ID
- 130006725613
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- NII書誌ID
- AN10467499
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- ISSN
- 18816681
- 1341027X
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- NDL書誌ID
- 028933351
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles