著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 植村 邦彦 and 井上 孝司 and 星野 貴,食品の交流高電界殺菌技術,日本食品科学工学会誌,1341-027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2016,63,5,185-189,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681384966016,https://doi.org/10.3136/nskkk.63.185