著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
榎 竜嗣 and 大野木 宏 and 小林 英二 and 佐川 裕章,アシタバ由来カルコンの抗糖尿病作用,日本食品科学工学会誌,1341-027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2010,57,11,456-463,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681385437056,https://doi.org/10.3136/nskkk.57.456