著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 岡田 大士 and 石川(高野) 祐子 and 鈴木 重徳 and 亀山 真由美 and 吉田 充 and 八巻 幸二,鹿児島県特産カンキツの炎症メディエーター産生抑制機能,日本食品科学工学会誌,1341027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2003,50,9,435-438,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681385507328,https://doi.org/10.3136/nskkk.50.435