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織谷 幸太 and 松井 悠子 and 栗田 郁子 and 木下 洋輔 and 川上 晋平 and 柳江 高次 and 西村 栄作 and 加藤 正俊 and 齋 政彦 and 松本 一朗 and 阿部 啓子 and 山本（前田） 万里 and 亀井 優徳,「べにふうき」緑茶による脂肪蓄積抑制の作用機序,日本食品科学工学会誌,1341-027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2009,56,7,412-418,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681386005376,https://doi.org/10.3136/nskkk.56.412