著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 矢野 佑佳 and 大森 正司 and 和氣 健二郎,新しく開発した発酵茶の特徴と肝障害予防効果,日本食品科学工学会誌,1341027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2005,52,8,380-383,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681386302336,https://doi.org/10.3136/nskkk.52.380