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飯田 遙 and 中村 弘二 and 徳永 俊夫,干しのり貯蔵中の色調および揮発性含硫化合物量の変化,日本水産学会誌,0021-5392,公益社団法人 日本水産学会,1986,52,6,1077-1080,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681389984640,https://doi.org/10.2331/suisan.52.1077