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秦 正弘 and 松本 育夫 and 伊藤 正雄 and 秦 満夫 and 赤繁 悟,カキの黄変現象について,日本水産学会誌,0021-5392,公益社団法人 日本水産学会,1987,53,4,677-680,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681390086272,https://doi.org/10.2331/suisan.53.677