著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 西田 清義,ホタテガイ閉殻筋からの筋原繊維の調製とその生化学的性質,日本水産学会誌,00215392,公益社団法人 日本水産学会,1978,44,6,587-593,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681391079168,https://doi.org/10.2331/suisan.44.587