著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
清水 亘 and 遠藤 金次,魚肉ソーセージに関する研究-V,日本水産学会誌,00215392,公益社団法人 日本水産学会,1961,27,8,723-727,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681395068288,https://doi.org/10.2331/suisan.27.723