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保 聖子 and 里見 正隆 and 舊谷 亜由美 and 仁部 玄通 and 稲盛 重弘 and 木村 郁夫,うるめいわし丸干における柑橘精油添加によるヒスタミン蓄積抑制効果について,日本水産学会誌,00215392,公益社団法人 日本水産学会,2017,83,5,769-776,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681398194944,https://doi.org/10.2331/suisan.17-00009