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内藤 初枝,食酢を用いた腎不全治療食の検討 野菜中のカリウム，ナトリウム，カルシウム，マグネシウム溶出率の変化について,栄養学雑誌,00215147,特定非営利活動法人 日本栄養改善学会,1990,48,2,73-78,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681524932864,https://doi.org/10.5264/eiyogakuzashi.48.73