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松平 敏子 and 奥田 豊子 and 三好 弘子 and 尾井 百合子 and 平井 和子 and 星野 英子 and 小石 秀夫,児童福祉施設（養護施設）に生活する児童・生徒の栄養摂取状況と成長,栄養学雑誌,00215147,特定非営利活動法人 日本栄養改善学会,1990,48,1,23-36,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681525553536,https://doi.org/10.5264/eiyogakuzashi.48.23