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渡邊 英美 and 山縣 誉志江 and 小切間 美保 and 栢下 淳,異なるとろみ調整食品でとろみづけした飲料を用いた簡易粘度評価方法の比較,日本摂食嚥下リハビリテーション学会雑誌,13438441,一般社団法人 日本摂食嚥下リハビリテーション学会,2019-04-30,23,1,19-29,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282752320366720,https://doi.org/10.32136/jsdr.23.1_19