著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 硲 哲崇 and 勝川 秀夫 and 中島 清人 and 麸谷 嘉一,3.亜鉛欠乏と食塩嗜好(<総説特集>亜鉛と味覚障害),日本味と匂学会誌,13404806,日本味と匂学会,2006,13,1,17-28,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282763013501696,https://doi.org/10.18965/tasteandsmell.13.1_17