著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 丸山 広達 and 水口 聡 and 友岡 清秀 and 谷川 武,愛媛県産高アミロース米「ホシニシキ」のグリセミックインデックスの検討,日本栄養・食糧学会誌,0287-3516,公益社団法人 日本栄養・食糧学会,2019,72,2,85-89,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282763108267520,https://doi.org/10.4327/jsnfs.72.85