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園田 純子 and 森永 八江 and 五島 淑子 and 福田 翼 and 廣田 幸子 and 櫻井 菜穂子 and 池田 博子 and 山本 由美,山口県の家庭調理 副菜の特徴,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2019,31,0,227,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282763134639872,https://doi.org/10.11402/ajscs.31.0_227