著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 筌場 孝一,特集 感染症対策のパラダイムシフト HACCPとヘルスプロモーション-食肉衛生管理への取り組みを通じて,保健婦雑誌,00471844,株式会社医学書院,1997-12-10,53,13,1124-1128,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390283685004105856,https://doi.org/10.11477/mf.1662901700