著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
吉田 恵子 and 飯村 裕子 and 野口 元子 and 石島 恵美子 and 荒田 玲子 and 渡辺 敦子,茨城県の家庭料理,日本調理科学会誌,13411535,一般社団法人 日本調理科学会,2021-04-05,54,2,99-106,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390287685103059200,https://doi.org/10.11402/cookeryscience.54.99