著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 川端 二功,総説 2020 年度日本味と匂学会研究奨励賞受賞記念(味部門) ニワトリの味覚受容体及びTRP チャネルの機能と食行動,日本味と匂学会誌,13404806,日本味と匂学会,2021,28,1,3-10,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390288172136478080,https://doi.org/10.18965/tasteandsmell.28.1_3