著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
岡田 由美子,乳・乳製品の微生物ハザードとその管理状況の評価のための指標菌及び試験法,保健医療科学,13476459,国立保健医療科学院,2021-05-31,70,2,107-115,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390288480071223168,https://doi.org/10.20683/jniph.70.2_107