著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
大仲 賢二 and 小林 直樹 and 内山 陽介 and 本田 三緒子 and 三宅 司郎 and 小西 良子,生野菜から分離された乳酸菌の<i>in vitro</i>および<i>in vivo</i>におけるアフラトキシンに対する暴露低減効果,食品衛生学雑誌,0015-6426,公益社団法人 日本食品衛生学会,2021-10-25,62,5,148-156,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390289920602548480,https://doi.org/10.3358/shokueishi.62.148