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板倉 一枝 and 松島 文子,鳥取県の主食の特徴 : ー「次世代に伝え継ぐ家庭料理」の中からー,鳥取看護大学・鳥取短期大学研究紀要,21898332,鳥取看護大学・鳥取短期大学,2017-07-01,,75,21-28,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390290699372735872,https://doi.org/10.24793/00000021