著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
堀 光代 and 長野 宏子,スイス(ルツェルン)における小麦粉発酵食品,岐阜市立女子短期大学研究紀要 = Bulletin of Gifu City Women's College,09163174,岐阜市立女子短期大学,2008,58,,81-85,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390290699750316416,https://doi.org/10.24516/00000254