著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 村上 陽子,大学生における和菓子の学習状況および調理経験,静岡大学教育学部研究報告. 教科教育学篇,0286732X,静岡大学教育学部,2010-03,41,,177-192,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390290699780230656,https://doi.org/10.14945/00005278