著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 佐藤 洋一郎,グローバル化と食文化 : 和食文化の衰退はグローバル化にあるのか,GR-同志社大学グローバル地域文化学会紀要,21879060,同志社大学グローバル地域文化学会,2017-03-25,,8,1-15,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390290699891595136,https://doi.org/10.14988/pa.2017.0000015383