著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
渡邉 紗矢 and 赤松 利恵,高度経済成長期の学校給食の献立において使用された食材の検討,栄養学雑誌,0021-5147,特定非営利活動法人 日本栄養改善学会,2022-02-01,80,1,69-77,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390291767626830720,https://doi.org/10.5264/eiyogakuzashi.80.69