著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
弘 理子,知られざる東京を記録する : 築地市場 驚きの職人技と人間模様,アジア太平洋研究 = Review of Asian and Pacific Studies,0913-8439,成蹊大学アジア太平洋研究センター,2011-11,36,,39-53,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390291767730320128,https://doi.org/10.15018/00001070