著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
比嘉 悠貴 and 深見 裕之 and 小野 直亮 and 金谷 重彦,食品に利用される紅麹菌のカビ毒シトリニンに関する研究,マイコトキシン,0285-1466,日本マイコトキシン学会,2022-07-31,72,2,97-101,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390293095147192320,https://doi.org/10.2520/myco.72-2-1