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大畑 和也 and 都間 三鶴 and 内田 吉紀 and 板村 裕之,プルーン果実の成熟に伴う呼吸量およびエチレン生成量の変化,日本食品保蔵科学会誌,1344-1213,一般社団法人 日本食品保蔵科学会,2016,42,3,99-110,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390294020637990016,https://doi.org/10.5891/jafps.42.99