著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
江原 絢子,江戸時代の食生活における大根の利用,農耕の技術と文化,0919-9993,農耕文化研究振興会,2003-03-25,25,,25-50,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390294872210462720,https://doi.org/10.14989/nobunken_25_025