著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
岡本 昭 and 衛藤 大青 and 藤岡 竜太 and 伊藤 京子,新規発酵調味料「ととのみそ」の利用開発による地域の振興,別府大学短期大学部紀要,0286-4991,別府大学短期大学部,2023-02,42,,143-149,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390295658316015744,https://doi.org/10.32289/tk04213