著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
藤田 周,料理の潜在的次元に向かって,文化人類学,1349-0648,日本文化人類学会,2023-09-30,88,2,195-214,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390298621111745024,https://doi.org/10.14890/jjcanth.88.2_195