著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
高田 正樹,カビ類の食品工業への応用,日本菌学会会報,00290289,日本菌学会,1995,36,4,170-179,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390299373648629248,https://doi.org/10.18962/jjom.jjom.h06-170