産学連携による総菜・弁当の商品開発 -健康を意識した丼メニューの考案-

Bibliographic Information

Other Title
  • サンガク レンケイ ニ ヨル ソウザイ ・ ベントウ ノ ショウヒン カイハツ : ケンコウ オ イシキ シタ ドンブリメニュー ノ コウアン
Published
2024-05-31
Resource Type
departmental bulletin paper
DOI
  • 10.69254/0002000107
Publisher
名寄市立大学コミュニティケア教育研究センター

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