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坂本 達昭 and 葛 萌々美 and 中嶋 名菜 and 近藤 秋穂 and 湯池 咲子 and 中村 早百合 and 松田 綾子,小学生の調理スキルと自尊感情を高める調理実習プログラムの評価,日本健康教育学会誌,13402560,日本健康教育学会,2019-11-30,27,4,348-359,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390564227351935872,https://doi.org/10.11260/kenkokyoiku.27.348