著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
杉本 久美子,5.味覚・うま味と自律神経活動(<総説特集>摂食機能と味覚・うま味の関連-5),日本味と匂学会誌,13404806,日本味と匂学会,2010,17,2,109-115,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390564237990217472,https://doi.org/10.18965/tasteandsmell.17.2_109