著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
佐藤 祐子 and 谷口(山田) 亜樹子,大豆と小豆の栄養成分・機能性の比較とそれらを用いた食品や料理の提案,一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集,,一般社団法人 日本家政学会,2018,70,0,28-28,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390564238001206656,https://doi.org/10.11428/kasei.70.0_28