著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
片山 直美 and 岡野 志美 and 近藤 祥子 and 中山 ゆい and 松原 愛香 and 伊藤 美穂子 and 市江 美津昭 and 田村 孝志,市販災害食の食味評価結果と災害食の献立,美味技術学会誌,21867224,美味技術学会,2017-07-31,16,1,17-26,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390564238023526400,https://doi.org/10.11274/bimi.16.1_17