著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 山本 裕康,"特集 どうする,病院食 病院給食人材不足の現状と対策-病院給食受託企業の立場から",病院,03852377,株式会社医学書院,2019-04-01,78,4,262-264,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390564238086704512,https://doi.org/10.11477/mf.1541210935