著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
太田 優子 and 佐藤 恵美子 and 松田 トミ子 and 渡邊 智子 and 伊藤 知子 and 小谷 スミ子 and 山口 智子 and 伊藤 直子 and 長谷川 千賀子 and 山田 チヨ and 玉木 有子 and 立山 千草,新潟県の家庭料理 副菜の特徴,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2019,31,0,209,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390564238111347968,https://doi.org/10.11402/ajscs.31.0_209