著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
中澤 弥子,日本、スウェーデン、イタリアおよびドイツ４か国の学校給食の比較研究,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2019,31,0,177,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390564238112098304,https://doi.org/10.11402/ajscs.31.0_177