著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
倉石 一郎,特集1 食に聴く、食を書く―食の媒介者たちをめぐる歴史と社会 本特集にあたって,日本オーラル・ヒストリー研究,18823033,日本オーラル・ヒストリー学会,2019-09-30,15,0,5-7,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390568456338978816,https://doi.org/10.24530/jjoha.15.0_5